Le noisetier de Byzance ou noisetier de Turquie est un arbre à feuilles caduques, au port pyramidal. Les feuilles sont alternes, dentelées et rondes et légèrement duveteuses des deux côtés. Elles rappellent un peu celles du tilleul. Les fleurs monoïques apparaissent au début du printemps. Les chatons mâles sont jaune pâle tandis que les petites fleurs femelles sont blotties dans les bourgeons. On n’en distingue que le pistil rouge vif. Les noisettes (à la saveur fine) sont petites, presque rondes et la coquille est un peu déprimée sur les côtés. Elles sont protégées par un épais involucre. Il s’agit de la plus grande espèce de noisetier dont le tronc peut mesurer plus d’un mètre de diamètre. Il est utilisé en Europe comme arbre d’ornement et comme porte-greffe car son tronc ne drageonne pas.
Source : Wikipédia.
Plantae / Viridaeplantae/ Tracheophyta / Magnoliopsida / Rosidae / Fagales / Betulaceae / Coryloideae / Coryleae / Corylus colurna (Linnaeus)
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